Korene spoločnosti Birkenstock siahajú do roku 1774, keď sa Johann Adam Birkenstock zapísal ako obuvník do nemeckého cirkevného archívu. To dokazuje dlhoročnú tradíciu a remeselnú zručnosť značky. Ikonická stielka Birkenstock s korkovou a latexovou konštrukciou bola vyvinutá v 30. rokoch 20. storočia. Táto konštrukcia je dnes celosvetovo uznávaná pre svoje pohodlie a ortopedické výhody. Hoci boli Birkenstocks pôvodne navrhnuté na ortopedické účely, v 60. a 70. rokoch 20. storočia sa stali módnym trendom spojeným s hippie kontrakultúrou. V priebehu rokov sa naďalej stali módnou stálicou. Značka sa zaviazala k udržateľnosti. Používajú materiály šetrné k životnému prostrediu a ich korkové stielky pochádzajú z trvalo udržateľne vyťažených korkových dubov. Majú tiež iniciatívy na zníženie odpadu a spotreby energie. Spoločnosť Birkenstock čelila aj právnym sporom o ceny a distribúciu, ale všetko sa skončilo dobre a my si teraz môžeme užívať to najlepšie, čo naše nohy môžu dostať. Pohodlnosť a kvalita Birks je taká cenná, že ľudia sú ochotní nosiť ich až do príchodu najchladnejších dní. Našťastie, silueta Boston nesie v sebe ďalšie teplo a zvláštny typ elegancie, ktorý vám umožní nosiť Birks doslova stále (snehové podmienky radšej vynechajte).
